Цифровой садик - приветственная

Цифровой садик - приветственная | Полный список всего, что тут есть | RSS | Подписаться через follow.it

13.08.2022

кухонно-походный минимум

https://menunedeli.ru/2012/03/chto-nam-nuzhno-na-kuxne-chast-1-bazovyj-nabor-xolostyaka/

Наткнулась на статью про самый минимум, который нужен человеку на кухне, список на 25 пунктов. Подумала, что минимализм бывает разный, что у меня тоже есть кое-какой опыт, и мои представления ощутимо отличаются. В сторону радикального ужесточения оного минимализма. :)

В моём списке:

  1. “Печка” - плита, примус + горючее, кипятильник или электрочайник + розетка, газовая горелка + баллончик, сухое горючее, спиртовка, щепочница… что-нибудь. Делатель кипятка, как минимум.
  2. Источник воды, место для слива воды. Плюс ёмкости для хранения и слива, если это не прям тут.
  3. Кастрюля/котелок/кан. Лучше две, меньшая литра на полтора, вкладывается в большую.
  4. Миска, она же тарелка и временами даже замена разделочной доски. Лучше две, компактно вкладываемых.
  5. Солонка, точнее, ёмкость для соли, достаточно объёмная. Нынешняя - примерно на полстакана. Совмещает функции собственно солонки и хранилища соли.
  6. Ложка столовая.
  7. Нож.
  8. Кружка.
  9. Кухонные полотенца или что-то подобное – 2 шт. или сколько нужно, чтоб можно было пользоваться одним, пока сохнет другое.
  10. Сковорода - опционально. Неплохо, если она - миска или крышка, просто к “крышке” есть чапельник.
  11. Дуршлаг - опционально. Неплохо, если он по совместительству - решётка, вкладываемая в кастрюлю для превращения её в пароварку.
  12. Тёрка - опционально. Лучше плоская. Я уже долго обхожусь одной тёркой - которая соответствует самой крупной на обычной четырёхгранной.
  13. Половник - опционально. При отсутствии заменяется ложкой и кружкой.

Вне списка, но в голове сидит как часть его - что-то для мытья посуды.

Понятно, что при этом не сервируешь стол и что ограничен выбор блюд. Но жить можно, причём неопределённо долго. И особых страданий при паковке не возникает. Ибо по сути походный набор :)

А дальше уже можно расширять и делать удобнее для конкретных условий и потребностей.

Более конкретный актуальный список. Не только кухонный.

  • набор для готовки
    • печка-щепочница. В комплекте с ней:
      • сковородка-подставка
      • спички
      • уголь. Опционально, разумеется, щепочница работает и на щепках :) но удобно. На угле практически не дымит, можно с аккуратностью даже в палатку)
        • можно в придачу брикеты - неудобны для разведения огня, но в уже горящей печке вполне норм.
      • розжиг - опционально, разумеется. Но упрощает процесс, особенно с углём. В качестве розжига можно применить горючее для спиртовки из чайного комплекта.
      • кочерга. Небольшой шампур, крупный колышек для палатки, что-то подобное. У меня пока совсем удобной нет.
      • маленькая решеточка для готовки. Как выяснилось, это проблема - найти маленькую. Использую «для рыбы», она длиннее и уже, но самая норм из того, что есть.
    • набор из походных кастрюльки и сковородки, купленный в «Турине». Там же в комплекте:
      • две пластиковых миски
      • складывающийся половник
      • пластиковая лопаточка
      • губка для мытья посуды
    • средство для мытья посуды (в флаконе на 100 мл из-под хлоргексидина).
    • соль в закрывающейся солонке.
    • растительное масло - тож в бутылке на 100 мл. Оно нужно, но я не люблю лить много.
    • нож
    • ложка-вилка
    • Комплект специй, сахар, конкретная еда - по ситуации.
  • набор для чая
    • спиртовка с таганком
    • подставка под неё
    • горючее для спиртовки
    • пинцет с керамическими губками иногда использовала для регулировки фитиля
    • спички
    • складной экранчик от ветра
    • чайничек на 250 мл
    • запас чаёв в контейнерах по 50 мл.
    • емкости по 50 мл для питья.
    • бутыль с водой. Мне на полдня посидеть - примерно полтора литра ок.
    • кружка. Часть времени работает как паровая баня для чайничка и источник горячей воды для (про/до)лива.
  • пенка
  • плед
  • плащ-палатка - всё думаю, что её теоретически можно фиксировать на моей «иллюзии палатки» для лучшей защиты от дождя. Пока что в дождь сидела в плащ-палатке внутри типа-палатки, вещи подгребла под себя, получилось - определённо лучше, чем снаружи. :)
  • полотенце (и купальник, если есть перспектива купаться)
  • швейный набор - на всякий случай. И там точно живёт ножик :)
  • туалетная бумага
  • средство от комаров
  • комплект одежды на утеплиться и/или переодеться, если что.
  • стандартный комплект на выход из дома (ключи, проходка, такое…)

Если у вас есть мысли, комментарии, предложения или отклики по поводу этой страницы или этого цифрового сада в целом, напишите мне сообщение через Яндекс.Форму или на agnessa@agnessa.pp.ru. Мне ооочень интересно!

Задонатить.


An IndieWeb Webring 🕸💍