огородничество
- https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE - о движении «за питание местными продуктами»
- https://en.wikipedia.org/wiki/Urban_agriculture - городское садоводство, огородничество, животноводство. Но там много про прям хозяйства или делаемое крупными сообществами, почти ничего про индивидуальное.
- вермикомпостирование - как вариант переработки органики в применимое в локальном садоводстве и огородничестве
Из статьи https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%8F:
Оседлому земледелию предпочиталось кочевое, а ему, в свою очередь, собирательство. Равнинное земледелие делало крестьян уязвимыми перед государством и лишало их не только мобильности, но также идентичности. Из-за полицейского контроля, изъятия имущества и налоговой кабалы равнинных жителей ждала унификация, утрата своеобразия и исторической памяти. Чтобы избежать этого, приходилось возделывать культуры, растущие на скудных почвах, и спешно покидать обжитые места. Таковыми культурами были, к примеру, кукуруза, корнеплоды и клубнеплоды вроде картофеля. До завоза этих культур в Старый Свет горцы возделывали овёс, ячмень, просо, гречиху, капусту и репу. Помимо подсечно-огневого земледелия и собирательства, местные жители занимались охотой и рыболовством, чем распределяли риски и обеспечивали разнообразный рацион питания. В случае нападения общины горных земледельцев отступали и рассеивались, прихватив урожай. В отличие от картофеля, зерно проще обложить налогом, ведь оно легко поддаётся учёту и долго хранится; посевы злаков легко уничтожить, ввергнув крестьян в голод. Сообщества, возделывающие клубнеплоды и корнеплоды, могут рассеиваться на больших территориях и нуждаются в меньшем уровне коммуникации по сравнению с оседлыми крестьянами, что способствует устойчивости к порабощению государствами и формированию внутренних иерархий.
- домашние растения - в принципе, у меня большей частью домашний огород.
- Ни на чём, кроме личного опыта не основанное предположение: корнеплоды сначала разводили ради ботвы. Она вкусная и в тёплом климате должна быть большую часть времени. А клубни - это хорошо, конечно, но тогда, когда достаток уже достигнут. :)
биочар - древесный уголь в землю
- https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%B0 - интересно про использование угля, полученного низкотемпературным пиролизом, в грунт.
- https://g.janecraft.net/biochar-udobrenie-effectivnost/ - ещё по теме. Похоже, в первую очередь способ сделать из непригодной земли пригодную, причём с долго длящимся эффектом, а вот способ повышать урожайность там, где она и так неплоха - не особенно рабочий. Отдельно занятная тема связывать углерод во избежание парникового эффекта - в принципе, позволяет «мыслить глобально, действовать локально» всем, у кого есть возможность .
семена и независимость
Выбор между «покупать семена» и «заготавливать свои семена». Понятно, что «оба правильно», решаем в зависимости от целей. Понятно, что если одна из целей - независимость, то хотя бы какая-то часть семян должны быть свои.
Что зачастую снижает быструю отдачу от того же огорода - потому что вместо посадки того же листового салата на второй урожай или типа того, нужно дождаться семян от вот этого и собрать их.
Ещё в этих видах при покупке семян не особо имеет смысл брать то, что с маркировкой F1 или другой цифрой - гибрид, полученный непосредственно от скрещивания, второе поколение будет уже не таким, как вот это. А сортовые - имеет смысл.